Jepara, NU Online
Pimpinan Cabang (PC) Muslimat NU kabupaten Jepara bekerjasama dengan Kementerian Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Kemenakertrans) RI memberikan Pelatihan Tata Boga kepada anggota Muslimat di tingkatan Cabang, Anak Cabang dan Ranting
<>
Kegiatan yang bertajuk “Muslimat NU bertekad Memperdayakan Masyarakat Menuju Ekonomi Mandiri” akan berlangsung sebulan, Rabu-Jumat sejak tanggal 30 Oktober sampai 29November, berlangsung di Gedung PCNU Jepara, Jawa Tengah. Sekitar 120 Muslimat mengikuti kegiatan itu.
Setiap hari, kegiatan itu dibagi menjadi 2 sesi. Sesi pertama pukul 08.00-13.00 WIB, sesi kedua pukul 13.00-17.00 WIB. Tiap sesi terdiri dari 20 orang dan berhak mengikuti pelatihan selama 10 hari.
Ketua PC Muslimat NU Jepara, Hj Kholilah Mawardi yang diwakili Sekretaris, Dalifatun. Mengatakan, pelatihan itu bertujuan memperdayakan perempuan agar semakin terampil dalam bidang tata boga. “Disamping itu pelatihan ini juga untuk menambah koleksi menu dapur ibu-ibu Muslimat,” paparnya di sela-sela kegiatan.
Peserta pelatihan, sebutnya diberikan teori dan praktik. Misalnya tentang jajan, cake (kue), presto dan pengolahan hasil laut. Meskipun menu-menu yang dipraktikkan bukan kategori baru, menurutnya, ada teknik beda yang diberikan oleh Mustawafa dan Karyadi.
“Teknik yang beda itu sebaiknya dimanfaatkan benar-benar oleh ibu-ibu. Sebab, kuliner adalah cita rasa,” tegas pendidik di MTs Al-Islam, Jepara.
Melalui pelatihan itu pihaknya berharap wirausaha ibu-ibu Muslimat semakin berkembang. Jika benar-benar dikembangkan dirinya yakin bisa menjadi tambahan masukan untuk keluarga maupun organisasi. (Syaiful Mustaqim/Abdullah Alawi)
Jepara, NU Online
Pimpinan Cabang (PC) Muslimat NU kabupaten Jepara bekerjasama dengan Kementerian Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Kemenakertrans) RI memberikan Pelatihan Tata Boga kepada anggota Muslimat di tingkatan Cabang, Anak Cabang dan Ranting
Kegiatan yang bertajuk “Muslimat NU bertekad Memperdayakan Masyarakat Menuju Ekonomi Mandiri” akan berlangsung sebulan, Rabu-Jumat sejak tanggal 30 Oktober sampai 29November, berlangsung di Gedung PCNU Jepara, Jawa Tengah. Sekitar 120 Muslimat mengikuti kegiatan itu.
Setiap hari, kegiatan itu dibagi menjadi 2 sesi. Sesi pertama pukul 08.00-13.00 WIB, sesi kedua pukul 13.00-17.00 WIB. Tiap sesi terdiri dari 20 orang dan berhak mengikuti pelatihan selama 10 hari.
Ketua PC Muslimat NU Jepara, Hj Kholilah Mawardi yang diwakili Sekretaris, Dalifatun. Mengatakan, pelatihan itu bertujuan memperdayakan perempuan agar semakin terampil dalam bidang tata boga. “Disamping itu pelatihan ini juga untuk menambah koleksi menu dapur ibu-ibu Muslimat,” paparnya di sela-sela kegiatan.
Peserta pelatihan, sebutnya diberikan teori dan praktik. Misalnya tentang jajan, cake (kue), presto dan pengolahan hasil laut. Meskipun menu-menu yang dipraktikkan bukan kategori baru, menurutnya, ada teknik beda yang diberikan oleh Mustawafa dan Karyadi.
“Teknik yang beda itu sebaiknya dimanfaatkan benar-benar oleh ibu-ibu. Sebab, kuliner adalah cita rasa,” tegas pendidik di MTs Al-Islam, Jepara.
Melalui pelatihan itu pihaknya berharap wirausaha ibu-ibu Muslimat semakin berkembang. Jika benar-benar dikembangkan dirinya yakin bisa menjadi tambahan masukan untuk keluarga maupun organisasi. (Syaiful Mustaqim/Abdullah Alawi)
