Ilustrasi: Karbohidrat yang terkandung dalam air kelapa mudah dicerna karena sudah dalam bentuk gula dan elektrolit. (Foto: Freepik)
Sumenep, NU Online
Di musim kemarau panjang seperti saat ini, banyak warga memilih mengonsumsi air kelapa untuk menghilangkan rasa dahaga.
Salah satu Pengurus Cabang (PC) Lembaga Kesehatan Nahdlatul Ulama (LKNU) Sumenep dr H Slamet Riadi menjelaskan bahwa karbohidrat yang terkandung dalam air kelapa mudah dicerna karena sudah dalam bentuk gula dan elektrolit.
"Itu sebabnya, air kelapa sering dianggap sebagai sumber elektrolit yang baik. Kandungan elektrolit di dalam kelapa sering digunakan untuk mencegah maupun menangani dehidrasi. Cocok dikonsumsi oleh kita di musim kemarau seperti sekarang ini," ujarnya kepada NU Online, Senin (9/10/2023).
Baca Juga
Tips Jaga Kesehatan saat Kemarau Ekstrem
Secara medis, lanjutnya, air kelapa memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia yaitu.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Mengutip jurnal ilmiah berjudul The Effect of Coconut Water (Cocos nucifera L) and An Isotonic Drink on The Change of Heart Rate Frequency in The Rats Induced Hypertension oleh Procedia Chemistry Journal, dokter Slamet menyebutkan air kelapa bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
"Mengonsumsi air kelapa, juga dapat mencegah tekanan darah tinggi, membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara signifikan," ujarnya.
Selain itu juga, minuman sehat ini bisa memulihkan tekanan darah tinggi yang terjadi karena pola makan yang kaya akan fruktosa.
2. Minuman olahraga
dr Slamet mengatakan, air kelapa mengandung elektrolit alami. Dalam satu cangkir, minuman ini setidaknya mengandung 404 miligram kalium. Adapun, kalium berperan penting dalam tubuh, termasuk membantu fungsi ginjal dan kontraksi otot. Minuman ini bisa menjadi alternatif alami untuk minuman olahraga yang terjual bebas.
Menariknya lagi, air kelapa sering mengandung lebih banyak kalium atau potasium daripada minuman olahraga rata-rata. Potasium merupakan elektrolit utama yang hilang dalam keringat. Meski begitu, karbohidratnya lebih sedikit daripada banyak minuman olahraga.
"Hal ini membuat minuman ini belum tentu dapat memberikan dorongan energi yang besar untuk latihan yang berat atau lama. Tetapi, minuman ini dapat membantu rehidrasi sesudah olahraga," terangnya.
3. Menurunkan kolesterol
Karena mengandung potasium yang tinggi, kata dr Slamet, air kelapa dapat membantu mengatur tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan kaya kalium dapat membantu mendukung kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah dan bahkan melindungi dari stroke.
4. Melindungi tubuh dari radikal bebas
Air kelapa mengandung antioksidan, yang membantu melindungi dari radikal bebas. dr Slamet menjelaskan, antioksidan dapat membantu untuk melawan kerusakan sel, meningkatkan imun tubuh, serta menurunkan risiko mengidap penyakit kronis.
5. Menyehatkan kulit
Pria yang tergabung dalam Perhimpunan Dokter Nahdlatul Ulama (PDNU) Sumenep juga mengatakan bahwa air kelapa dapat menyehatkan kulit, meningkatkan kelembapan dan elastisitasnya. Mulai dari membantu mengurangi tanda-tanda penuaan, kerutan halus, dan pigmentasi.
6. Menyeimbangkan elektrolit tubuh
Manfaat air kelapa yang tidak boleh disepelekan adalah menyeimbangkan elektrolit. Sebab, keseimbangan elektrolit ini memengaruhi fungsi otot dan produktivitas tubuh. dr Slamet menyatakan, air minuman ini mengandung natrium, kalium, kalsium, dan magnesium. Semuanya adalah elektrolit yang penting bagi kesehatan tubuh.
7. Membantu menghilangkan mual saat kehamilan
Elektrolit dalam minuman ini, tutur dr Slamet, bisa membantu menggantikan yang hilang saat mual di pagi hari. Nutrisi di dalamnya juga bermanfaat bagi janin yang sedang berkembang. Itulah sebabnya, mengapa tak jarang bumil menjadikan air sehat ini untuk camilan selingan.