Muslimat NU Adakan Pelatihan Tata Boga
NU Online · Sabtu, 7 Oktober 2006 | 09:58 WIB
Jakarta, NU Online
Di tengah-tengah sulitnya mencari pekerjaan akibat kecilnya lapangan kerja yang tersedia, dibutuhkan solusi cerdas agar tetap bisa produktif dan menghasilkan uang. Wirausaha merupakan salah satu solusi tepat yang bisa menjadi pilihan.
Kali ini, melalui departemen tenaga kerjanya bekerjasama dengan dirjen pendidikan luar sekolah Diknas, Muslimat mengadakan pelatihan tata boga bagi ibu-ibu di wilayah Pondok Cabe. Mereka dilatih untuk membuat berbagai macam kue kering dan kue basah yang didatangkan dari asosiasi chef professional.
“Kita harapkan setelah mereka selesai pelatihan ini, mereka dapat mengembangkan usaha dirumahnya masing-masing. Target jangka pendeknya mereka bisa membikin usaha kue lebaran,” tandas Ketua Panitia Nur Ifah, Sabtu.
Pelatihan ini akan berlangsung selama 7 hari. Mereka akan diberi teori dan praktek, termasuk kunjungan ke Hotel Sari Pan Pacific Jakarta pada hari terakhir. “Salah satu pengajarnya adalah Manajer chef Hotel Sari Pan Pacific,” imbuhnya.
Proses dalam pelatihan ini sudah menggunakan standar internasional, termasuk nama-nama bahan dan masakan agar peserta lebih familiar, meskipun sebenarnya beberapa dari jenis kue tersebut merupakan kue tradisional.
Rencananya, pelatihan ini akan dilanjutkan pada tahap II November mendatang yang secara total melibatkan 45 peserta dari kalangan masyarakat dan anggota Muslimat. (mkf)
Terpopuler
1
Hukum Suami Memanggil Istri dengan Sebutan Mamah atau Ummi
2
137 Mahasantri Ma'had Aly Lolos Seleksi Administrasi Beasiswa Berkah Muktamar Ke-35 NU
3
Presiden Prabowo Tiba di India untuk Hadiri KTT Ke-18 BRICS
4
Menkeu Suahasil: Keuangan Negara Harus Bisa Jalankan Program Prioritas Pemerintah
5
Prabowo Bicara Ketahanan di BRICS, Rakyat Indonesia Masih Menghirup Asap Karhutla
6
BGN Sebut 240 Ribu Satuan Pendidikan Belum Terima MBG
Terkini
Lihat Semua
