Jakarta, NU Online
Air kelapa sering kali menjadi alternatif untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa. Kandungan vitamin C, karbohidrat, dan elektrolit pada air kelapa dapat membantu memulihkan energi setelah aktivitas seharian.

Dalam pengobatan tradisional, air kelapa diyakini memiliki sejumlah manfaat lainnya. Berikut fakta gizi dan manfaat air kelapa untuk kesehatan. Dikutip dari laman Very Well Fit, menurut United States Department of Agriculture (USDA) dalam satu gelas air kelapa (245 g) mengandung:

Kalori: 44
Lemak: 0g
Natrium: 64mg
Karbohidrat: 10,4g
Serat: 0g
Gula: 9.6g
Protein: 0,5g
Vitamin C: 24,3 mg
Kalium: 404mg

Beberapa jenis mineral sebagai kandungan air kelapa juga dikenal sebagai elektrolit. Elektrolit merupakan mineral yang memiliki muatan listrik dan berperan penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh. Elektrolit di dalam air kelapa termasuk kalium, magnesium, kalsium, natrium, dan mangan.

Selain kandungan air kelapa di atas, air kelapa muda juga mengandung zat antioksidan. Zat antioksidan berperan penting untuk mengendalikan molekul tak stabil yang disebut radikal bebas. Radikal bebas dapat memicu kondisi yang disebut stres oksidatif yang kemudian juga meningkatkan risiko penyakit kronis.

Manfaat Air Kelapa
Manfaat air kelapa muda untuk kesehatan cukup beragam. Air kelapa yang dimaksud adalah air kelapa alami tanpa tambahan bahan lain seperti gula maupun pengawet.

1. Pengganti cairan di tubuh
Manfaat minum air kelapa muda yang pertama adalah untuk mengganti cairan tubuh. Air kelapa muda sering digunakan untuk menggantikan cairan di tubuh setelah melakukan aktivitas fisik seperti olahraga, maupun saat mengalami diare. Air kelapa mengandung elektrolit alami seperti kalium, natrium, dan mangan, yang dapat membantu tubuh terhindar dari dehidrasi.

2. Mengandung antioksidan
Rutin mengonsumsi air kelapa muda dipercaya dapat membantu menetralkan stres oksidatif dan radikal bebas yang dapat muncul apabila seseorang berolahraga terlalu keras. Radikal bebas, dalam jumlah berlebih, dapat menyebabkan kerusakan sel, dan memicu berbagai penyakit. Ragam manfaat air kelapa muda tersebut bisa ada, karena kandungan antioksidan yang ada di dalamnya.

3. Membantu menurunkan gula darah
Pada penelitian yang dilakukan terhadap hewan uji, mengonsumsi air kelapa muda terbukti dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Air kelapa muda juga merupakan sumber magnesium yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin, untuk membantu menurunkan kadar gula darah. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai khasiat air kelapa muda yang satu ini.

4. Meningkatkan kesehatan jantung
Mengonsumsi air kelapa juga disebut berpotensi untuk menjaga kesehatan jantung. Dalam suatu penelitian yang dilakukan pada hewan uji, hewan yang mengonsumsi air kelapa muda, mengalami penurunan kadar kolesterol dalam darah dan trigliserida, serta menurunkan perlemakan hati.

5. Dipercaya dapat mencegah batu ginjal
Memenuhi kebutuhan cairan, penting dilakukan untuk mencegah terbentuknya batu ginjal. Selain air putih, minum air kelapa muda juga dapat menjadi alternatif yang sehat.

Untuk menguji manfaat air kelapa muda ini, sebuah penelitian dilakukan pada hewan uji. Hasilnya, konsumsi air kelapa disebut dapat mencegah terbentuknya risiko penyakit batu ginjal. Penelitian lebih lanjut masih perlu dilakukan untuk memastikannya.

6. Mengembalikan energi setelah olahraga
Kandungan elektrolit alami yang ada pada air kelapa, menjadikannya asupan yang ideal untuk Anda setelah berolahraga. Elektrolit akan membantu menjaga keseimbangan cairan di tubuh dan menghilangkan dehidrasi.

7. Membantu mengontrol tekanan darah
Manfaat air kelapa muda yang juga dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Air kelapa muda juga dianggap dapat membantu menurunkan risiko terbentuknya gumpalan darah di pembuluh darah.

8. Sumber cairan yang sehat
Sumber cairan yang paling sehat, tentu adalah air mineral. Namun jika bosan, air kelapa dapat menjadi alternatif yang sehat untuk Anda. Air kelapa juga merupakan minuman isotonik yang baik dikonsumsi untuk Anda yang mengalami dehidrasi akibat diare, cuaca panas, hingga berkeringat.

Dikutip dari Mayo Clinic, air kelapa hanya mengandung sedikit kalori, gula, dan kandungan lemak. Sehingga, jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, tidak berpotensi menimbulkan gangguan seperti naiknya kadar gula darah maupun kolesterol.

9. Mengatasi asam lambung
Manfaat air kelapa muda untuk asam lambung juga sangat banyak. Air kelapa mengandung tinggi kalium yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan pH dalam tubuh. Manfaatnya, kadar asam pada organ lambung akan menjadi lebih mudah dikendalikan dan mengurangi risiko refluks asam lambung.

10. Mengatasi diabetes
Manfaat air kelapa muda untuk diabetes juga tidak boleh diremehkan. Air kelapa adalah salah satu minuman elektrolit yang mengandung magnesium, zat besi, kalsium, vitamin c, dan natrium yang tinggi.

Kandungan nutrisi tersebut dikenal dapat mencegah fluktuasi glukosa dalam darah. Sehingga, kadar gula darah pada penderita diabetes bisa terkendali.

Kontributor: Suci Amaliyah
Editor: Musthofa Asrori