Pemkab Probolinggo Intensifkan Pemeriksaan Hewan

Probolinggo, NU Online
Sebagai bentuk kewaspadaan menghadapi bulan suci Ramadhan dan Idul Fitri 1435 H, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Probolinggo mengintensifkan pemeriksaaan daging dengan cara memeriksa hewan yang dijual di sejumlah pasar hewan.
<>
Langkah yang dilakukan melalui melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnak dan Keswan) tersebut sebagai upaya antisipasi sekaligus memberikan jaminan kepada masyarakat terkait daging hewan yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH) untuk dikonsumsi. Pemeriksaan akan dilakukan di 8 (delapan) pasar hewan meliputi Maron, Banyuanyar, Leces, Tongas, Besuk, Pakuniran, Kotaanyar dan Muneng.

Kepala Dinas Disnak dan Keswan Kabupaten Probolinggo Hj. Endang Sri Wahyuni mengatakan pemeriksaan daging hewan ini bertujuan untuk memberikan ketentraman dan ketenangan batin masyarakat agar tidak merasa waswas untuk membeli daging.

”Selain itu juga untuk mengawasi dan mengantisipasi serta pemantauan masuknya penyakit menular di Kabupaten Probolinggo. Contohnya merebaknya penyakit antraks dari luar,” ujarnya, Sabtu (12/7).

Endang menjelaskan bahwa ada empat kriteria pemeriksaan yang dilakukan oleh petugas. Yaitu, status kesehatan hewan, umur hewan, cacat apa tidaknya hewan dan jenis kelamin hewan. ”Hewan yang sehat matanya cerah. Bulunya halus, mengkilap dan tidak kusam. Jika berdiri dalam keadaan selalu waspada,” bebernya.

Menurut Endang, pemeriksaan hewan ini dilakukan dalam rangka pengawasan terhadap kualitas daging yang beredar di pasaran untuk memenuhi kriteria ASUH. “Semoga pemeriksaan ini bisa memberikan jaminan kepada masyarakat tentang ketentraman batin untuk membeli dan mengkonsumsi daging yang dijual di pasar,” pungkasnya. (Syamsul Akbar/Abdullah Alawi)