Kebahagiaan Warga Dapat Daging Kurban dari LAZISNU: Bantu Tingkatkan Gizi Keluarga

Jakarta, NU Online

Dalam momentum Hari Raya Idul Adha 1446/2025, para penerima daging kurban dari NU Care-LAZISNU mengungkapkan rasa kebagaiannya telah menerima daging kurban yang dinilai dapat membantu meningkatkan gizi dalam keluarga mereka.

Salah satu warga Paseban, Senen, Jakarta Pusat, Suselawati menyampaikan rasa bahagianya setelah menerima daging kurban tersebut. Ia mengatakan bahwa daging yang diterimanya itu dapat membantu meningkatkan gizi dan kesehatan keluarganya.

“Alhamdulillah berkah, mudah-mudahan berkah buat anak sehat, makin lancar, semoga makin jaya PBNU, makin khidmah,” ujar Suselawati kepada NU Online di Kantor LAZISNU PBNU, Jalan Kramat Raya No VI, Senen, Jakarta Pusat pada Sabtu (7/6/2025).

Ia menyampaikan bahwa daging tersebut akan diolah menjadi makanan favorit keluarganya, seperti sayur sop.

“Palingan dendeng biar awet sama abon,” katanya.

Menurut Suselawati, kurban merupakan bentuk kepedulian terhadap sesama tanpa memandang ras, suku, dan status sosial.

“Saling mengerti, saling mengasihi sesama manusia,” ujarnya.

Ia juga mengapresiasi langkah NU Care-LAZISNU yang memilih menggunakan besek bambu dan daun pisang sebagai wadah daging kurban. Menurutnya, hal itu menjadi motivasi yang positif untuk mengurangi penumpukan sampah plastik.

“Malah makin bagus. Jadi kan mengurangi sampah plastik, jadi organik lebih hebat, lebih bagus,” ungkap Suselawati.

Warga Kenari, Efrida (55) menyampaikan bahwa daging yang ia terima akan diolah menjadi malbi, masakan khas Palembang, untuk keluarganya.

“Kalau saya orang Palembang akan dimasak masakan Palembang, malbi, itu seperti semur tapi pakai asam Jawa bukan pakai tomat, atau masak kari,” kata Efrida.

Informasi terkait pembagian daging kurban, ia dapatkan dari pengumuman yang disebarkan oleh pihak LAZISNU.

“Saya mengajukan proposal dari bulan empat (April), dari LAZISNU dapat 25, akan dibagi-bagi ke warga RW 02,” ucapnya.

Senada, warga Kampung Rawa, Johar Baru, Jakarta Pusat, Kusniah (40) juga menyampaikan rasa bahagia dan terima kasih karena baru pertama kali mendapatkan daging kurban dari LAZISNU PBNU.

“Terima kasih, semoga mendapat amal surga dan selamat,” ujar Musniah.

Ia menyampaikan bahwa daging tersebut akan diolah menjadi makanan favorit suami dan ketiga anaknya.

“Dibikin gulai kunyit yang ada cabainya,” katanya.

Sementara itu, Direktur Program NU Care-LAZISNU, Syarifuddin menjelaskan bahwa salah satu tujuan pembagian daging kurban adalah untuk meningkatkan gizi keluarga Indonesia.

“Dalam ketahanan pangan ini juga ada dampak yang luar biasa, karena selain ini juga mendukung program makanan bergizi,” ujarnya.

Pada Sabtu (7/6/2025), LAZISNU PBNU menyembelih delapan ekor sapi yang berasal dari instansi pemerintah dan lembaga kemitraan. Selain itu, hewan kurban yang telah dihimpun melalui platfrom digital juga telah disalurkan ke berbagai wilayah di Indonesia hingga ke luar negeri, seperti Palestina dan Yordania.